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体内炎症会影响脑细胞的健康。樱桃草莓可以帮

时间:2018-10-24 阅读: 199次

  在过去,“抗氧化剂”曾经是一种非常受欢迎的饮食关键词,但它的位置现在已被“抗炎饮食”所取代。波士顿塔夫茨大学体育与营养中心主任梅里安·尼尔森博士在她最近的新书中称赞“抗炎饮食”。她认为,抗炎食物可以减少药物对关节炎患者的依赖,改善关节功能。 许多疾病与“炎症”有关。患有关节炎的人不仅需要吃更多的“抗炎食品”。许多疾病与人体内的“炎症”有关,如心脏病、癌症、痴呆症和糖尿病。炎症并不总是坏事。如果一个人的伤口发炎,则、会发红和肿胀。这是来自身体的信号,它需要白血细胞来对抗炎症并修复受影响的区域。然而,即使在血管壁上发生的轻微炎症也可能导致对人体的不可检测的损害。

  。虽然抗氧化剂有助于防止这种损害,但抗氧化剂通常不足以对抗炎症。人体通过自身修复受损部位的努力可能导致身体长期发炎;并且长期炎症会侵蚀人类关节、动脉和大脑的健康关节,使人生病。 Omega-3更有益于人们的日常饮食对人体炎症有重要影响。最有效的抗炎食物是Omega-3脂肪酸,它富含许多鱼类。玉米油和其他食用油中含有的Omega-3多不饱和脂肪酸会加剧炎症。但医生们发现,大多数人的Omega-3脂肪酸通常比Omega-3脂肪酸多20倍。加工食品和玉米油、葵花籽油是Omega-6脂肪酸的冠;而金枪鱼和鲑鱼,亚麻籽油、菜籽油、核桃油和其他植物油,菠菜、白菜和其他绿色蔬菜,那么它是富含Omega-3脂肪酸的食物的领导者。它应该吃得更多。 樱桃和草莓都具有抗炎作用。阿司匹林和布洛芬可以有效地干扰引起Omega-6炎症的酶,但许多天然食物也可以发挥类似或更好的作用。纳尔逊博士的实验表明,樱桃提取物的抗炎作用是阿司匹林的10倍。许多关节炎患者开始喝樱桃汁,每天2勺可以减少炎症。除了樱桃,黑莓、蓝莓、也有同样的效果。此外,五颜六色的水果和蔬菜,如菠萝、苹果、番茄、青椒等,可以缓解炎症。 (郭义红)

文章标题: 体内炎症会影响脑细胞的健康。樱桃草莓可以帮
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